søndag den 27. oktober 2013

GYS, GRU OG GLIMMERGRÆSKAR

Halloweeeeeeen. Som de fleste andre danskere, er det ikke en højtid jeg går specielt meget op i, da den stadig er relativt ny her i Danmark. Dog er der enkelte obligatoriske elementer som hvert år gentages når oktober måned lakker mod enden: Udhulning af græskar, en ekstrem indtagelse af æbler i form af kage, tærte og grød og at se Nightmare Before Christmas sådan ca. en 3-4 gange. Så har det været en god halloween! 
Og det er jo i grunden en fed højtid, med rigtig mange muligheder for at udfolde sig kreativt, med mad, kostumer og pynt (jeg går stadig med en drøm om engang at holde den vildeste halloween fest, inklusiv snacks der ligner afhuggede fingrer, en kage med en zombie kravlende ud af den og vilde kostumer). 

Så jeg tænkte at jeg ville kaste mig ud i at lave noget halloween pynt, i form af græskar, der dog endte ud med at få et lidt mere feminint Askepot twist end det normalt hører sig til halloween. 



Man skal bruge: 
  • 3 små pyntegræskar
  • Maling og pensel
  • Glimmer, diamanter og hvad man ellers kan finde på!


Start med at vaske pyntegræskarene, og giv dem derefter en hvid grundfarve. (Dette hjælper til at dække deres orange farve bedre, så man kun behøver at give dem ét lag med farvet maling)


Når de er tørret, kan man så male dem i den farve man ønsker. Personligt synes jeg at resultatet bliver bedst hvis man holder sig til 2-3 forskellige farver, både med glimmer og maling; det giver en rigtig god helhed. 


Til sidst kaster man ellers lidt (eller meget!) glimmer på, hvor man nu synes,  og så har man tre tøsegræskar til at pynte derhjemme! 











lørdag den 19. oktober 2013

STRESSED SPELLED BACKWARDS IS DESSERTS

Vi har altid været rigtig glade for at bage i min familie. Duften af nybagt brød, kager, tærter, pandekager og andre søde sager møder ofte én når man træder ind ad døren, og lige fra da jeg var helt lille er jeg også selv blevet oplært i bagningens kunst, hvilket bl.a. min kæreste ofte nyder godt af! At købe æbleskiver på frost er nærmest en dødssynd (hvilket min stedfar erfarede for nogle år siden) og der findes ikke én eneste "tilsæt-vand-Amo-pakke" i hele huset. Alt laves herhjemme fra bunden. 

Udover at smage godt, skal kager også helst tage sig godt ud, og det er noget min moster er helt eminent til. Ved hjælp af fondant forvandler hun almindelige chokoladekager til flotte eventyrfigurer og fantasivæsner, der spreder stor glæde og beundring i hele familien. 






Jeg har længe været fascineret af hendes brug af fondant, og her forleden, da jeg skulle bage en kage, bød lejligheden sig for at jeg selv kunne komme til at lege med den sukkerrige masse, så jeg skrev til hende og fik hendes opskrift og et par gode råd med på vejen, og kastede mig ellers ud i det. 


Til en rund kage på ca 40 cm i diameter skal man bruge: 


  • 15-20 store skumfiduser (Chamallows fra Haribo er rigtig gode)
  • 1 pakke flormelis
  • 3 spsk vand
  • 2 spsk olie
  • Evt frugtfarve

Smørcreme: 

  • 150 g stuetempereret smør
  • 250 g flormelis
  • 1 tsk vaniljeessens
  • 2-3 spsk varmt vand




Min mosters opskrift indeholdte oprindeligt ikke olie, men hun fortalte mig at massen nemt blev meget tør, så jeg googlede mig frem til at lidt olie ville gøre den mere smidig, og forhindre den i at udtørre så hurtigt. 

Smelt skumfiduserne, vandet og olien i en skål, enten i mikrobølgeovnen eller over et vandbad. Sørg for ofte at røre rundt i det. 






Når det er smeltet, tilsættes frugtfarven.




Derefter tilsættes flormelissen lidt efter lidt, og det blandes i en røremaskine eller med en håndmikser med dejkroge og lad være med at hælde hele pakken med flormelis i på én gang. Tilsæt det lidt af gangen og se og mærk på dejen, hvornår den har fået nok flormelis.

Og ja, jeg indrømmer gerne at da min dej så sådan her ud, følte jeg mig lidt på herrens mark, og var egentlig klar til at smide hele projektet i skraldespanden. Men jeg fortsatte med at samle dejen med mine hænder, og til sidst så den jo hel professionel ud!







Fondanten rulles nu ud, og her hjælper det rigtig meget hvis man drysser Maizena ud på bordet og kagerullen inden, så massen ikke klistrer fast til køkkenbord og køkkenrulle. 




Nu skal smørcremen smøres på kagen. Dette punkt er kun vigtigt hvis man har creme, frugt eller syltetøj i midten af kagen, da smørcremen så "holder" på det, og forhindre det i at sive ud og opløse fondanten. Hvis ikke der er noget fyld i kagen, er det praktisk talt ikke nødvendigt med smørcreme, men det er med til at give en jævn overflade, og får fondanten til at sidde bedre fast. 
Hvis man har lyst kan man bytte vandet i smørcremen ud med likør eller frugtsaft af en art. 




Så flyttes fondanten over på kagen og "trækkes" lige så forsigtigt ned over, hvilket klares bedst hvis man ruller fondaten over på kagerullen og så derefter udover kagen. Og hold tungen lige i munden! Min revnede desværre en smule, da jeg skulle lægge det oven på kagen, men det fik jeg lappet igen. Øvelse gør mester! Man kan godt være fristet til bare at mase folderne ind over hinanden, men i stedet så brug tid på lige så stille at trække og glatte fondanten ned over kagen, hvis det kan lade sig gøre, så den bliver ekstra fin. 

Så laves evt pynt, og her er det kun fantasien der sætter grænser! Der findes ufatteligt mange sjove tutorials i alle sværhedsgrader på nettet, med alverdens idéer til pynt. Da min kage skulle være en fødselsdagskage, pyntede jeg den som en fin gave med en sløjfe. 
Til slut kan man lige tøre det tilbagesidende Maizena af med en ren, våd, karklud.




Og her står den færdige kage! Ret tilfredsstillende af et første forsøg, hvis jeg selv skal sige det. Nu må vi bare håbe at kagen også smager godt! (Kagen jeg bagte var btw en appelsinkage med chokolade og nødder. Opskriften kan findes her)




Det skal siges at jeg var lige i underkanten med fondant. Det rækkede kun lige præcis til at dække min kage og lave en smule pynt, når den var rullet meget tyndt ud. Derfor anbefaler jeg at man laver dobbelt portion til en normal rund kage i springform - så er man sikker på at der er nok, både til at dække kagen ordenligt og til at lave rigeligt med pynt!

lørdag den 28. september 2013

NEGLELAK

Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er lidt mere end almindeligt glad for neglelak, og jeg bruger rigtig meget tid på det. Både på at lægge det på mig selv og min familie og venner, men også på at gennemsøge nettet for alverdens kreative og inspirationsrige idéer. For mig set er neglelak en mindst lige så vigtig accessorie som smykker eller en clutch - det kan både være med til at binde looket sammen, pifte det op eller give det et vildt og anderledes twist. Og selvom det er sådan en lille detalje, så kan det stadig fange folks opmærksomhed! 

Et godt eksempel på dette var da jeg sad til min afsluttende eksamen på gymnasiet sidste år. Jeg var oppe i dansk, og var ekstremt nervøs. Lige pludselig, midt i eksaminationen stoppede censor mig, for at få lov til at se lidt ekstra på mine negle og roste dem meget højt. Det skal lige siges at censor var en mand, og at jeg desuden blev slået helt ud af den. Men det endte nu alligevel alt sammen godt. 

Mine studenternegle, som censor stoppede eksaminationen for at kigge nærmere på!

Da jeg som 5-årig for første gang skulle møde min mors nye kæreste, som senere gik hen og blev hendes mand og far til min lillesøster, var det første jeg gjorde at vise ham min store samling af neglelakker, og det siger vidst bare lidt om min passion. Og gennem mine mange år i selskab med den skinnende lak har jeg efterhånden fået opbygget en utrolig stor viden omkring farver, teknikker og værktøjer, som jeg vil dele ud af her.

Det er en udbredt kendsgerning at lakkerne har bedst af at blive opbevaret i et køligt miljø, f.eks. i et køleskab. Så holder de længere, og man undgår at konsistensen bliver tyk. "Desværre" har jeg en ret udførlig samling, så hvis jeg skulle opbevare alle mine i et køleskab, ville de nok optage en hel hylde, hvilket min mor, ærgeligt nok, ikke synes er en synderligt god idé.


Blot et lille udsnit af min samling.

Jeg vil lægge ud med at præsentere jer for KONAD  - et vidunderprodukt jeg opdagede for et par år siden. Jeg er så vild med det, og jeg kan bestemt ikke udelukke at det på et tidspunkt får sit eget indlæg. Det er lidt en udfordring at forklare hvordan man bruger det, men jeg skal gøre et forsøg. Man putter en klat neglelak på en metalplade, hvori der er "ridset" et mønster. Så skraber man det overskydende lak af med en dertilhørende skraber, tager det medfølgende stempel og trykker ned på mønstret og derefter over på sin egen negl, hvorefter man får det mest fantastiske mønster på neglen. (Hvis det var lidt for indviklet, er der her en video der viser det). Man skal helst bruge Konads egne speciallakker til mønstrene, da de er tykkere, og giver det bedste og skarpeste resultat. Man kan IKKE bruge speciallakkerne som almindelig neglelak, da de som sagt er tykke og dermed hundrede år om at tørre, plus at farven simpelthen trænger ned i neglen.
Jeg forstår virkelig ikke hvorfor Konad ikke er mere udbredt. Man får de mest professionelle negle, det er ufatteligt nemt at arbejde med og så er det tilmed billigt. Et startsæt med stempel, skraber, neglelak og plade koster kun 75 kr på Konads danske hjemmeside, og kan findes lige her. Her kan man også købe prægeplader, speciallakker og meget mere. 
Her et lille udvalg af nogle af de mange negle jeg har lavet med Konad:















En teknik jeg også gerne vil dele er Watermarbeling. Grundlæggende går det ud på at man tager en lille kop, fylder den med vand, og drypper forskellige neglelakker ned i vandet. Der dannes derved ringe i forskellige farver, hvorefter man kan trække streger gennem lakken med en tandstik og få de mest fantastiske mønstre. Så dypper man neglen ned i vandet og tager den op igen, hvorefter det fantastiske marmoragtige mønster sidder fast på neglen. En youtuber ved navn SimpleLittlePleasures mestrer denne teknik til fulde, og lægger nogle rigtig gode tutorials op med det. Se en af hendes videoer her
Det skal lige siges at det er en utroligt svær teknik. Det kræver meget tid og tålmodighed og ikke mindst neglelak, så man skal ikke bruge sin dyre Chanel neglelak på det. Find nogle i Tiger eller i et supermarked i stedet for. Jeg har selv forsøgt en del gange, men det er kun lykkedes mig to gange:






Mht mærker, så har jeg ikke ét bestemt jeg foretrækker. Det siger selvfølgelig sig selv at en dyr neglelak holder længere end en billig neglelak, og pris og kvalitet følges næsten altid ad, så det er egentlig op til én selv hvor mange penge man vil ofre på sin neglelak. Jeg har alt lige fra Chanel og Gosh og L'oreal til neglelakker fra Tiger og en hel del billige jeg købte da jeg var i Vietnam. 
Hvis man gerne vil have sin neglelak til at holde så lang tid som muligt, kan jeg kraftigt anbefale at købe en base coat og en top coat. Jeg invisterede for første gang i en for et par år siden, fordi jeg altid har syntes at det er en smule overvurderet. Men det kan jeg nu skrive under på at det ikke er! Neglelakken holder meget længere og får en utrolig flot finish. Jeg har fundet en lak fra Rimmel som både indeholder base coat og top coat til omkring 60 kr i Matas.




Og så ellers lige lidt inspiration her til sidst! Kast dig ud i det og eksperimenter med det! Man kan altid fjerne det igen hvis det skulle gå helt galt. Ofte er jeg blevet spurgt om hvordan jeg kan lægge så præcis neglelak med min venstre hånd, og svaret er såre simpelt: Jeg har øvet  mig i mange år og øvelse gør som bekendt mester! Jeg kan desuden fortælle at det her langt fra bliver mit sidste indlæg om neglelak - jeg bruger rigtig meget tid på det og finder hele tiden nye teknikker og designs, så stay tuned! 









Pokémon <3







søndag den 22. september 2013

PAPER IS NOT JUST FOR READERS


Ofte sker det at jeg sidder op til flere timer og kigger gennem alverdens indslag i DIY-kategorien på Pinterest. Og da jeg faldt over en tutorial til hvordan man lavede en unik flettet halskæde kun af avispapir og tape skulle det selvfølgelig afprøves! Så en søndag eftermiddag satte jeg mig ned og gik igang med projektet, som var såre simpelt:

Man skal bruge

  • Avis
  • Bred gennemsigtig tape
  • Saks
  • Lineal
  • Kuglepen
  • Sytråd og nål
  • Snor




Start med at find en side i avisen med meget tekst på og kun få billeder og tape så hele siden ind i gennemsigtig tape, så den nærmest bliver "lamineret". Dette trin kan godt springes over, men det gør avisen knap så skrøbelig at arbejde med og den færdige halskæde en del mere holdbar. Sørg for at få siden så glat som overhovedet muligt, og undgå luftbobler under tapen og krøller i avisen. 


Vend nu den "laminerede" side om, tegn 12 firkanter der måler 11,5 x 5,5 cm og klip dem ud. 



Så skal firkanterne foldes, og det er her vigtig at den laminerede side af firkanterne vender nedad mod bordet. Sørg for at få folderne så skarpe som muligt, så er de nemmere at arbejde med når de skal samles. 









Når firkanterne er foldet, skal de flettes sammen.Som billedet nedenfor viser, så skal 2'eren gennem 1'eren nederst, fra højre mod venstre, og 3'eren skal modsat gennem 1'eren øverst, fra venstre mod højre, og her viser det sig om man har været præcis nok med at klippe og folde firkanterne!


Så skal 4'eren gennem 3'eren fra venstre mod højre, og sådan fortsætter man, til man har en række af 8 firkanter, hvorefter man laver endnu en række med 4 firkanter. 



Så tager man sytråden, og sætter de to flettede rækker sammen, hvorefter man sætter en tyk snor eller en kæde fast i begge sider.


Voilá - en helt unik og superfed halskæde lavet at avispapir og tape!